Herdade Ermelinda Freitas | Visita de Estudo


No dia 7 de outubro todas as salas da pré-escolar fizeram uma visita à Casa Ermelinda de Freitas.

Logo cedo, no autocarro, a alegria era contagiante!

À chegada fomos muito bem recebidos pela Susana, que se prontificou para nos acompanhar na visita à herdade.

Começamos por visitar a Vinha Pedagógica, onde podemos observar as 29 castas de uvas utilizadas para fazer o tão famoso vinho Ermelinda de Freitas.

Se seguida visitamos a Adega e aí conseguimos perceber todas as etapas do ciclo do vinho, desde a apanha da uva, passando pela fermentação e posteriormente o  engarrafamento, sem esquecer que o vinho mais generoso fica guardado em grandes barricas de madeira.

Foi uma manhã muito bem passada, que terminou com um agradável almoço piquenique no Parque do Bonfim.